Урожай с огорода

Следует учитывать более ранние сроки потребления овощей в свежем виде и потребность в них до осени, а также заготовку овощей в свежем и в переработанном (сушеном, соленом, кваше­ном) виде на зиму.
Участки под индивидуальными огородами, как правило, небольшие, но с них можно получать большой урожай.

Урожай с огорода
Набор овощных культур для огорода в различных местностях неодинаков. На юге овощи выращивают на поливных участках. Там нужно сеять больше лука, фасоли, кукурузы, а также высаживать перцы, баклажаны, увеличивать площадь под помидорами и бахчевыми культурами. На севере, наоборот, большие площади следует занимать под такие культуры, как морковь, свекла, капуста, репа, брюква, редька, и меньшие – под помидоры, огурцы, особенно в местностях, где эти культуры не вызревают или повреждаются заморозками.

Овощи на зелень – укроп, салат, лук на перо, а также редис – можно вырастить в междурядьях капусты, помидоров, моркови и свеклы.

При посеве на огородном участке в течение двух-трех лет подряд одной и той же культуры, например картофеля, капусты или огурцов, почва истощается, урожай с огорода снижается, а кроме того, размножаются вредители и сорняки. Поэтому каждая овощная культура должна возвращаться на свое старое место через 3-4 и самое меньшее через 2 года.

Чтобы правильно провести посев и посадку овощных культур, надо составить план своего огорода и разбить его на 4-5 равных частей. Для выращивания многолетних овощей (щавель, лук-батут и др.), которые дают урожай с одного участка несколько лет подряд, из общей площади надо выделить отдельный небольшой участок.
Необходимо чередовать посевы в зависимости от требований овощей к навозу и другим удобрениям. По свежему навозу размещают капусту, огурцы, кабачки, тыкву, шпинат, салат; на следующий год помидоры, лук, картофель, свеклу, редис, репу, редьку; на третий и четвертый годы – фасоль, горох, картофель.

Нельзя выращивать капусту после капусты, репы, брюквы, редьки и все эти овощи друг после друга во избежание заражения этих растений килой. Нельзя выращивать помидоры после картофеля и наоборот – ввиду возможного заболевания фитофторой.

Огородники имеют различные по площади участки (в пределах от 2-3 до 15 соток). Площадь огородного участка должна быть рационально использована, чтобы с каждого квадратного метра было снято возможно больше овощей и картофеля. На участке, кроме плодосмена, с которого собирается основной урожай картофеля и овощей, следует выделить площадь под садовую землянику и многолетние овощи, под паровые кучи для выращивания бахчевых культур (в центральных областях); заложить небольшой парник (на 3-5 рам) для выращивания рассады и ранних овощей, а также иметь 1-2 грядки утепленного грунта. Здесь же рядом с парником следует поставить большую бочку для воды (врыв ее частично в землю), устроить компостную кучу, заготовить 3-4 кучи огородной земли (различного состава). С северной и северо-восточной стороны участка следует предусмотреть посев кулисных культур (кукуруза, подсолнечник и др.) для защиты от холодных ветров.

Основными условиями для максимального сбора хорошего урожая с огорода являются: Организация правильного плодосмена (чередования культур) и распределения площади между овощными культурами.

1.Применение высокой агротехники.
3. Применение высоких технологий.
3.Правильная организация территории огородного участка.
4.Выращивание в течение года с одного хорошо удобренного участка нескольких урожаев путем применения уплотненных, повторных и предшествующих посевов.

По теме

  1. Повторные посевы
  2. Защита посевов от ветра
  3. Предшествующие посевы
  4. Хранение овощей зимой
загрузка...