Лучшие сорта яблони зимней
Розмарин белый — южнотирольский сорт. Деревья сильнорослые с высокопирамидальной кроной. Начинают плодоносить с 9-11 летнего возраста, на карликовом подвое – с 4-5 лет. Урожаи очень высокие, но нерегулярные. Сорт требует питательных и влажных почв, лучше других переносит продолжительное затопление и высокое стояние подвижных подпочвенных вод. Паршой поражается в средней степени.
Плоды среднего и ниже среднего размеров, яйцевидные, светло-желтые, с крупными белыми точками. Мякоть белая, очень нежная, винно-сладкая с оригинальным фиалковым ароматом, присущим только плодам данного сорта, очень хорошего вкуса. Снимают плоды в третьей декаде сентября, хранятся в обычных условиях без ухудшения товарных и вкусовых качеств до января. Кожица у рано снятых плодов поражается «загаром».
Старк – наверно лучшие сорта яблони зимней, происхождением из США. Иногда его неправильно называют Превосходным.
Деревья сильнорослые, с полураскидистой густой кроной и крупными листьями. На сильнорослом подвое начинают плодоносить с 7-8летнего возраста, урожаи дают высокие, но не всегда регулярные. Сорт малотребователен к условиям произрастания. Морозостойкость средняя, устойчив к грибным болезням. Цветение раннее и дружное, цветки часто поражаются весенними заморозками. Склонен к образованию партенокарпичных плодов.
Плоды выше средних размеров и крупные, округло-конической формы, зеленые, с грязно-розовым слегка полосатым румянцем. Мякоть плотная, кислосладкая, с едва заметной терпкостью. Снимают плоды в конце сентября — первой половине октября. Они очень хорошо хранятся и транспортабельны, но нередко поражаются подкожной губчатой пятнистостью.
Старк Ред Голд. Сорт выведен в США. Деревья среднерослые с овальной густой кроной. Очень скороплодны. Быстро наращивают урожаи, но плодоношение не всегда регулярное. Слабо поражаются грибными болезнями.
Плоды средних и выше средних размеров, плоскоокруглые с заметной ребристостью у вершины, покрыты размытым красным румянцем. Мякоть плотная, ароматичная, кисло-сладкая, Съемная зрелость плодов наступает в конце сентября. Плоды могут храниться в обычных условиях до февраля,
Таврия. Позднезимний сорт Крымской опытной станции садоводства. Дерево среднерослое, начинает плодоносить с 4-5 летнего возраста и дает хорошие урожаи.
Плоды от средних до крупных, округлые, с сильно выраженным размытым малиново-красным румянцем и крупными серыми точками на кожице. Мякоть средней плотности, кисло-сладкая. Плоды снимают в середине октября. Они хранятся до весны. Сорт требователен к агротехнике, при недостатке влаги плоды сильно мельчают.
Из сортов яблони, выведенных по разным причинам из промышленного сортимента Крыма, в любительском садоводстве в ограниченных масштабах можно культивировать Папировку (Белый налив прибалтийский) Вагнер, Джонатан, Мекинтош, Кальвиль белый зимний. Первый сорт относится к группе раносозревающих летних сортов, что очень важно для курортной зоны. Вагнер очень скороплоден, имеет компактную крону. Остальные сорта характеризуются отличными вкусовыми достоинствами и превосходными товарными качествами. Но нельзя забывать и об их недостатках: Папировка и Вагнер плодоносят периодично, склонны к мельчанию; Джонатан сильно поражается мучнистой росой, Мекинтош – паршой, плоды его осыпаются. Кальвиль белый зимний малоурожаен и хорошо удается только в южных районах и в южной.
По теме