Сорта бобов
Виндзорские белые, Виндзорские зеленые и Белорусские имеют преимущество перед бобами Черными русскими по светлой окраске зерна и по урожайности. Вегетационный период бобов колеблется от 85 до 110 дней.
Арахис. На юге нашей страны многие огородники занялись выращиванием интересной бобовой культуры – арахиса.
Земляной орех (также китайский орех, арахис) – масличное бобовое растение, растет в кустовой и стелющейся форме. Биологическая особенность этого растения заключается в том, что цветоножка после отцветания наклоняется к земле и завязь углубляется в почву, где на глубине 7-10 см и происходит окончательное развитие плодов.
Все сорта бобов превосходит арахис, выделяется высокой питательной ценностью к вкусовыми качествами семян. Содержание жира к семенах арахиса достигает 50 процентов, а белка до 30 процентов. Арахис – южное теплолюбивое растение, он требует 5-6 месячного безморозного периода. Избыток влаги вреден для него. Для посева надо брать вылущенные семена. Посев бобами с кожурой дает недружные всходы и снижает урожай. Семена его прорастают при температуре не ниже 12 градусов тепла, а всходы не переносят даже малейших заморозков. При посеве вылущенными сенами на 1 м? площади требуется от 6 до 10 г. Заделывать семена арахиса следует на глубину 6-8 см. На 1 м площади можно высаживать семь-десять растений.
Уход за растениями состоит в прополке рядков, рыхленю междурядий и двух-трехкратном окучивании кустовых сортов. Первое окучивание проводят в начале цветения. Окучиваиие полезно сопровождать ручным подсыпанием земли к кустам. Стелющиеся сорта арахиса не окучивают. Урожай арахиса может быть получен до 300 г с 1 м?.
Арахис можно выращивать на юге, в Закавказье, на Северном Кавказе, в республиках Средней Азии, Казахстане, на Дальнем Востоке.
По теме