Выращивание кориандра

Кориандр – однолетнее растение, предпочитает легкие, рыхлые почвы. Посев производят рано весной,

Выращивание кориандра междурядья оставляют в 25-30 см. На 10 лг2 требуется 20-25 г семян. Всходы появляются через 15-20 дней.

Уход состоит в рыхлении почвы и удалении сорняков. Цветет кориандр в конце лета; срезанные растения сушат на под­стилке. Выход семян составляет 1-2 кг с 10 л2. Из молодых свежих листьев приготавливают салат, супы, семена используют при печении хлеба, кондитерских изделий, приготовлении соусов, сыра. Кориандр содержи: много витаминов А и С.

По теме

  1. Овощи как продукты питания
  2. Выращивание аниса
  3. Выращивание майорана
  4. Портулак выращивание
загрузка...