Классификация плодовых пород

Сходные по биологическо-производственным признакам плодовые породы (под породой понимают определенный ботанический род – реже вид) объединены в родственные группы: семечковые, косточковые, ягодные, орехоплодные, субтропические.

Классификация плодовых пород
Семечковые – плодовые растения из семейства розанных подсемейства яблоневых. Дают сочные яблоковидные плоды со средней массой от 1-2 г до 1-1.5 кг и более. К семечковым породам относятся яблоня, груша, айва, рябины, ирга, арония (черноплодная рябина), боярышник, хеномелес (айва японская).

Косточковые – представители семейства резанные подсемейства сливовые. Дают плоды – костянки. Внутренняя часть таких плодов твердая и называется косточкой. Косточковые породы: слива, алыча, вишня, черешня, персик, абрикос, войлочная вишня, терн.

Ягодные – кустовидные и травянистые растения различных ботанических семейств (розановые, камнеломковые, жимолостные), дающие некрупные плоды, в простонародье называемые ягодами. В Крыму выращивают такие ягодные растения, как садовая земляника, клубника, малина, ежевика, смородина (черная, красная, белая, золотистая), крыжовник, шиповник, калина, жимолость съедобная.

Орехоплодные. В пищу используются семена этих растений, богатые жирами и белками. Плоды орехоплодных в обиходе называют орехами. Орехоплодные породы относятся к разным ботаническим семействам.

Субтропические – представители нескольких ботанических семейств. Очень требовательны к теплу.
Малораспространенные плодовые породы, практически не изве­стные в крымском промышленном плодоводстве, нами выделены в группу разноплодных. К ним мы отнесли кизил, облепиху, лох, шефердию, шелковицу, актинидию, лимонник китайский. Представле­ны различными ботаническими семействами.

По теме

  1. Оценка плодородия почв
  2. Карликовые плодовые деревья
  3. Лечебные свойства косточковых пород
  4. Вишня особенности выращивания
загрузка...