Лох садовый
Деревья невысокие, до 3 м. Крона разветвленная. Ветки околюченные, но есть формы, лишенные колючек. Молодые побеги серебристобелые. Листья длиной 4-5 см, узкие, светло-серые.
Корневая система мощная, ориентирована поверхностно, но отдельные вертикальные корни могут доходить до водоносных горизонтов. На корнях образуются клубеньки с бактериями, способными фиксировать азот воздуха. Хорошо закрепляет склоны.
Лох садовый с обоеполыми цветками. Иногда встречаются экземпляры с тычиночными (мужскими) цветками. Опыляется насекомыми. Цветение позднее – в конце мая. Плодоносит ежегодно. В плодоношение вступает на 4-6 год после посадки.
Плоды овальные или шаровидные (желтовато-бурые костянки длиной 2-3 см, средняя масса их 1-2 г). Созревают в августе-сентябре. Хорошо хранятся. Используются для приготовления сладкой муки, которую добавляют в лаваш, кондитерские изделия, приправы. Урожайность одного дерева – до 7-10 кг.
Лох достаточно морозостоек и зимостоек. Отличается также повышенной засухо- и жаростойкостью. Светолюбив, очень неприхотлив к почвам. Выращивается как на песчаных, так и на глинистых почвах. Одно из самых солестойких растений. Неплохо удается на солончаках. Может расти на галечниках.
Легко размножается одревесневшими черенками, в том числе и довольно крупными ветвями (кольями), отводками и приштамбовой порослью. Наилучшие сорта – Хурма-пшат (финиковый) и Кондол-пшат. Менее ценны Матна-пшат, Пампал-пшат и Гилас-пшат.
По теме