Выращивание корнеплодов

При посевах на грядах (рядок делают вдоль гряды) расстояние между рядками моркови, петрушки, пастернака оставляют 18-20 см, репы 20-25 см, свеклы столовой 25-30см, а редьки 35-45 см. Редьку лучше сажать на концах и на откосах гряд, так как листья этого растения стелются по поверхности земли и занимают много места.

Рассаду сельдерея высаживают на гряде в два ряда на расстоянии 30-40 см и в ряду – 20 см.
Посев моркови, петрушки, пастернака, свеклы, редьки на ровной поверхности производят лентами в 3-4 рядка с оставлением таких же расстояний между рядами, как при посеве на грядах, а между каждой группой рядков оставляют дорожку шириной 35 см. При таком способе посева получается более экономное использование площади огорода.

На 10 м? участка требуется семян: моркови 8-10 г, петрушки 8-10 г, свеклы 16-20 г, репы 4-6 г, редьки 6-8 г, пастернака 10-12 г, брюквы 60-90 штук рассады и сельдерея 80-100 штук.

Выращивание корнеплодов Высев семян надо производить в бороздку, намеченную колышком. Чтобы обеспечить приток влаги к семенам и провести посев на одинаковую глубину, на дне бороздки уплотняют почву кромкой брусочка, дощечки или просто ребром ладони. Для равномерного посева надо семена моркови, петрушки, репы смешать с песком (на одну часть семян берут две части песка). К семенам моркови, пастернака, петрушки, дающим всходы через 15-17 дней, можно прибавить немного семян салата, дающего всходы через 4-5 дней. Всходы салата обозначают рядки посева; это позволит рыхлить почву после дождей еще до появления всходов основной культуры.

Высеянные семена полезно засыпать сверху слоем перегноя или компоста, особенно если посев произведен на заплывающих почвах. Такая заделка семян обеспечивает дружное появление всходов.
Семена брюквы, репы заделывают на глубину 1-1,5 см, моркови, пастернака, петрушки, редьки на глубину 1,5-2 см, свеклы — на 2-3 см.

Морковь, пастернак, петрушку, брюкву, репу, редьку высевают весной возможно раньше. Свеклу высевают на 5-7 дней позже моркови в более прогретую почву. Репу и редьку надо высевать весной, до появления огородной блошки – опасного вредителя этих культур, или летом в конце июня – начале июля, когда огородная блошка исчезает. На юге (Северный Кавказ, Средняя Азия, Закавказье) посев корнеплодов для употребления зимой можно производить летом, в июне, но обязательно на орошаемых землях.
Семена моркови, петрушки, пастернака и свеклы лучше высевать слегка проросшими («наклюнувшимися»), но обязательно во влажную землю. Это ускоряет появление всходов.
Посев моркови, свеклы, петрушки яровизированными семенами ускоряет созревание овощей.

Яровизированные семена слегка просушивают до такого состояния, чтобы они не слипались и были пригодны для посева.

Рыхление почвы по мере образования корки в течение весны и лета повторяют три-пять раз, рыхлят почву на глубину 3-4 см. Прополку сорняков лучше производить после дождей или полива.
Первое прореживание моркови, пастернака, петрушки нужно проводить при наличии первого и второго настоящих листочков, свеклы – при наличии 2 листочков. Репу, редьку, брюкву прореживают при наличии 2-3 листочков. Второе прореживание корнеплодов надо провести через 15-20 дней. Прореживать растения лучше всего после дождя или полива. При первом прореживании надо удалять наиболее слабые растения.
Удаляемые растения свеклы можно использовать для посадки взамен погибших или на свободной площади.
При первом прореживании моркови, пастернака, петрушки расстояние между растениями оставляют в 1-2 см, репы и свеклы 2-3 см. При втором прореживании у моркови, пастернака, петрушки расстояние между растениями оставляют в 5-7 см, репы и свеклы 8-10 см? редьки 12-15 см.

Удаляемые при втором прореживании молодые растения вполне пригодны для использования в свежем виде или для сушки.

По теме

  1. Выращивание семян овощей
  2. Календарь огородника Ноябрь и Декабрь
  3. Сорта брюквы, редьки и петрушки
  4. Порядок посадки овощей
загрузка...