Сбор урожая в саду
Уборка урожая в саду идет полным ходом. Ягоды черной смородины не следует передерживать на кустах: они осыпаются, теряют витамины. Не выносят передержки на кустах и ягоды ряда сортов крыжовника: лопаются, загнивают, осыпаются.
А вот нарядные кусты красной, белой, розовой смородины могут долго радовать вас и ваших гостей. Урожай на них может висеть без потерь месяц, два и более. Перезревшие ягоды только слаще становятся.
Под Москвой зрелые яблоки ранних сортов появляются чаще в середине месяца, изредка в начале. Яблоки с каждого дерева раннего сорта лучше снимать не сразу, а раза три четыре по мере их созревания, выбирая хорошо окрашенные, у которых основной зеленый цвет кожицы уже посветлел, а плодоножки легко отделяются от плодовых веточек.
Груши снимают впрозелень, тогда они после дозаривания в комнате или сарае становятся особенно нежными и сочными. Вишни и сливы собирают хорошо вызревшими. Их тоже лучше убирать выборочно, по мере созревания, тогда качество урожая получается наилучшим. В конце месяца подходит к съему невежинская рябина и облепиха ранних сортов. Запаздывать с их съемом не следует, так как иначе будут большие потери урожая от птиц, от гнилей плодов, да и собирать не перезревшую облепиху удобнее (плодики не давятся и не вытекают).
Завершают сбор урожая поздних сортов черной и красной смородины (на переработку), малины, крыжовника. Прореживают кусты смородины и крыжовника уже во время съема или сразу после него. У малины вырезают у самого основания отплодоносившие стебли и слабые молодые побеги, а остающиеся сильные подвязывают к опоре. На участках с сильными ветрами зимой отплодоносившие стебли можно оставить до весны для лучшего снегозадержания.
Во время съема урожая почва вокруг кустов и деревьев сильно утаптывается. Поэтому сразу после уборки ее хорошо рыхлят, а в засуху предварительно поливают.
По теме
- Два урожая картофеля за год
- Июль обязательные работы в саду
- Вредители и болезни кустарников
- Сбор груши и сливы